share
پخت پیتزا ایتالیایی
۲۹ مهر ساعت ۱۸:۰۰
میدان ولیعصر
۳ ساعت
توضیحات
📣 پیتزای ایتالیایی؛ بازی با سس و طعم 🍕🇮🇹
🎯 هدف تجربه
این بار قراره سراغ پیتزای ایتالیایی بریم؛ اما نه یک پیتزای شلوغ و پر از مواد!
توی این تجربه تمرکزمون روی ساخت سسهای ایتالیایی و طعمسازیه؛ اینکه چطور با چند مادهی اولیهی ساده و باکیفیت میشه طعمهای متفاوت و جذابی برای یک پیتزای ایتالیایی ساخت.
از آمادهسازی خمیر و سسها تا انتخاب و ترکیب تاپینگها، همهچیز رو با هم پیش میبریم و در نهایت پیتزای خودمون رو میپزیم و دور میز نوش جان میکنیم. 🍅🧀✨
📋 در این تجربه چه اتفاقی میافته؟
• آمادهسازی خمیر پیتزای ایتالیایی
• درست کردن سسهای ایتالیایی
• آشنایی با اصول طعمسازی و ترکیب مواد
• آمادهسازی تاپینگهای سبک و متناسب با سبک ایتالیایی
• پخت پیتزا و چشیدن نتیجهی کار در کنار هم 🍕
✨ این تجربه یک کلاس رسمی نیست؛ قراره کنار هم آشپزی کنیم، طعمهای مختلف رو امتحان کنیم و ببینیم چطور سس و ترکیب درست مواد میتونه یک پیتزای ساده رو به یک تجربهی خوشمزه تبدیل کنه.
🤝 این تجربه برای کیه؟
برای عاشقان پیتزا،
برای کسانی که دوست دارن طعمهای جدید رو کشف کنن،
و برای هرکسی که کنجکاوه بدونه راز یک پیتزای خوب، فقط در پنیر و تاپینگ زیاد نیست!
۱۷
سوالات متداول
قوانین لغو و جابهجایی
expand_more
مهتاب خلیلیان
برگزار کننده
مهتاب خلیلیان، شف غذاهای بینالملل و کسی که عاشق بازآفرینی طعمهای اصیل از فرهنگهای مختلفه. او تجربههای آشپزی رو به شکلی طراحی میکنه که هرکسی—حتی بدون پیشزمینه حرفهای—بتونه طعم، تکنیک و لذت واقعی آشپزی رو لمس کنه.