پخت دسرهای هندی 🦚
۱۳ شهریور ساعت ۱۱:۰۰
خیابان بزرگمهر
۲ ساعت

توضیحات
این بار قراره با یک سفر خوشمزه به هند بریم؛ بدون اینکه از ویلند خارج بشیم! 😍 در این تجربه با دو دسر محبوب و سنتی هندی آشنا می‌شیم و هر دو رو از صفر درست می‌کنیم. 📋 در این تجربه چه اتفاقی می‌افته؟ در این ورکشاپ دو دسر هندی درست می‌کنیم: 🍯 گلاب جامون یک دسر نرم و شیرین که بعد از آماده‌شدن در شربت معطر قرار می‌گیره و بافتی لطیف و جذاب پیدا می‌کنه. 🥕 گَجَر حَلوا (دسر هویج هندی) یک دسر گرم و خوش‌عطر که با هویج، شیر و ادویه‌های مخصوص آماده می‌شه و طعم متفاوت و خاصی داره. در طول تجربه یاد می‌گیریم: ✨ آماده‌سازی مواد اولیه و تکنیک‌های پایه هر دو دسر 🍯 درست کردن شربت و آماده‌سازی گلاب جامون 🥕 آماده‌سازی و پخت دسر هویج به سبک هندی 🌿 آشنایی با عطرها و طعم‌های پرکاربرد در دسرهای هندی 🎀 دیزاین و سرو نهایی هر دو دسر در پایان، هر شرکت‌کننده هر دو دسر هندی رو خودش آماده می‌کنه و همراه خودش می‌بره. 🎁🤍 همه‌ی مواد اولیه و وسایل موردنیاز در اختیار شرکت‌کننده‌ها قرار می‌گیره و مراحل آماده‌سازی هر دو دسر رو قدم‌به‌قدم با هم انجام می‌دیم. 🤝 این تجربه برای کیه؟ برای عاشقان دسر و امتحان کردن طعم‌های جدید 🍯🥕 برای کسایی که دوست دارن با فرهنگ غذایی هند آشنا بشن و دو دسر سنتی و محبوب این کشور رو یاد بگیرن. و برای هرکسی که دنبال یک تجربه متفاوت، خوشمزه و بین‌المللیه ✨ این تجربه در چارچوب هفته ملل با همکاری وَ دوستان و استودیو ویلند برگزار می‌شود.

سوالات متداول

آناهیتا حسینی
برگزار کننده

آناهیتا کسیه که عاشق شیرینی‌پزیه و بازی با مزه ها براش یه کار هیجانیه. با انرژی و حوصله آموزش می‌ده و مطمئنه که هرکسی می‌تونه از کلاسش با یه تجربه شیرین و یه چیز کیک خوشمزه برگرده.